Catering in Zuid-Holland

Bij jouw volgende feest of evenement kan je natuurlijk zelf grillmaster van je eigen BBQ zijn, maar wij vervullen die rol maar al te graag voor jou met onze catering. Mét onze grote smoker! Wij verzorgen ook de catering op locatie in regio Gouda en andere plekken in Zuid-Holland!

Huisbereide gerechten met onze catering

De catering in Gouda en verdere omgeving van Zuid-Holland is vier jaar geleden ontstaan door het ingenieuze idee om van een oud expansievat een grote BBQ smoker te bouwen. Na vele uren slijpen, lassen en verven was het resultaat daar. Na nog eens vele uren smoken en heel veel barbecue avonden in de tuin kwamen we erachter dat de smoker toch wat te groot was voor alleen privégebruik. Sindsdien hebben we al vele hongerige carnivoren voorzien van onze bijzondere, huisbereide gerechten van onze catering in Gouda en verder in Zuid-Holland. We gaan de uitdaging verder aan voor jouw gasten met specifieke wensen, zoals vegetarisch, glutenvrij, kindermenu of zelfs veganistisch: wij maken speciaal voor hen een passend alternatief. Bij ons meer dan de standaard vegaburgers of vegetarische kipspiesjes.

Maak van jouw evenement een totaalbeleving

Onze Mannen & Vrouwen van Vlees & Vuur maken van jouw evenement een totaalbeleving met onze BBQ aan huis. Onze smoker is natuurlijk al een echte eyecatcher, maar onze complete setup is zorgvuldig samengesteld met veelal handgemaakte custom onderdelen van hout en staal: onderdelen die onze ambachtelijke werkwijze van koken op echt vuur onderstrepen. Premium stukken vlees, zoals rib roast, varkensbuik of een complete rundernek, of vis zoals hele zalmen of een hele heilbot, worden op locatie low & slow gegaard. BBQ Bites, een luxe verzorgd menu van meerdere gangen (sit down of walking dinner) of complete buffetten behoren tot de mogelijkheden bij onze catering in Gouda en verdere omgeving van Zuid-Holland.

Ontdek onze andere diensten

Je vindt ons voornamelijk achter de barbecue, maar we leveren veel meer! Zo kun je bij ons terecht voor een volledig ingerichte koffiebar (mét barista), leveren we belegde broodjes en bagels (desgewenst rijkelijk gepresenteerd op onze custom buffetten) en hebben wij al vele biertjes getapt vanachter onze in het oog springende bars.

Bel ons nu voor je eigen huisbereide catering

Samen kijken we naar jouw wensen en zorgen we ervoor dat alle elementen voor jouw volgende evenement, net als de ingrediënten in onze gerechten, perfect samen gaan! Heb je nog wat vragen of ben je benieuwd naar de mogelijkheden over onze catering, zoals een all-in BBQ bij jouw thuis of op de zaak? Neem contact met ons op en wij geven je graag antwoord op al je vragen. Bel hiervoor naar +31792033311 of stuur een e-mail naar info@mannenvanvleesenvuur.nl.